FoodDrinkEurope es la organización empresarial de la industria alimentaria a nivel europeo, presidida por el español Jesús Serafín. Recientemente ha hecho público un informe (VER) con los principales datos económicos del sector a nivel europeo. Según este trabajo, la industria alimentaria es la líder a nivel europeo en cuanto a generación de empleo, con 4,1 millones de personas empleadas que trabajan en cerca de 274.000 empresas de las que el 79 % eran pymes.
En cuanto a la marcha de las compañías, FoodDrinkEurope destaca que las empresas de la industria alimentaria han mantenido su tendencia al crecimiento en su facturación entre 2008 y el tercer trimestre de 2011, con una media del 1,3 % , mientras que en el resto del sector industrial europeo la tendencia ha ido a la abaja (-7,9 % ).
En 2010, la facturación del conjunto de la industria alimentaria europea fue de 956.000 millones de euros. España, es el quinto país europeo por facturación, con 80.000 euros de ventas en 2010, por detrás de Alemania, Francia, Italia y Reino Unido.
Cabe destacar la fuerte actividad de I+D que se vive en el conjunto de la industria alimentaria europea que en el periodo de 1998-2008 ha desarrollado el 42 % del total de patentes a nivel mundial.
En cuanto al comercio exterior, las exportaciones de la industria alimentaria europea en 2010 tuvieron un valor de 65.300 millones de euros, un 15 % más que en 2009, volviendo a la senda del crecimiento tras los resultados de 2009. La mayoría de las exportaciones tiene como destino EE.UU. y Rusia además de otros países más cercanos como Suiza o Noruega.
Frente a esto, las importaciones sumaron en 2010 un total de 55.479 millones de euros, ofreciendo una balanza postiiva en 9.822 millones. El principal origen de las importaciones alimentarias europeas es Brasil, seguida de Argentina.
Fuente: EUROCARNE
